Chili sin carne – Rezept Zubereitung im Bräter

Auch wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren, müssen Sie auf viele leckere Gerichte nicht verzichten. So beispielsweise auch nicht auf Chili con carne beziehungsweise Chili sin carne. Denn so wird aus dem mexikanischen Hackfleischgericht einfach ein vegetarisches/ veganes Chili sin carne. Das bedeutet nichts anderes als „ohne Fleisch“. Gerade heutzutage ist es ziemlich leicht, Fleisch mit anderen Zutaten zu ersetzen. Dafür eignen sich zum Beispiel Tofu, Quinoa, Couscous oder Bulgur. All diese Lebensmittel machen satt und sind aus rein pflanzlicher Produktion hergestellt wurden. In folgendem Rezept wurde die Chili sin carne mit Sojagranulat zubereitet. Ansonsten sind alle anderen Zutaten wie Kidneybohnen, Mais, Paprika und Tomaten erhalten geblieben. Probieren Sie es selbst und sie werden feststellen, dass es köstlich schmeckt und man keinen allzu großen Unterschied zu Chili con carne merken wird.